วิธีเลือกเมนูขนมจัดเบรค ชุดอาหารว่าง ให้เหมาะสมกับช่วงเวลาพัก

ในงานสำคัญทั้งงานประชุม สัมมนา งานอบรมขององค์กรควรมีขนมเบรค เพื่อช่วยสร้างความประทับใจให้งานสำคัญของคุณ แม้จะเหมือนเป็นเรื่องเล็กๆ แต่ขนมเบรคงานประชุม ก็สามารถทำให้บรรยากาศภายในงานดีขึ้นและผ่อนคลายได้ด้วยขนมอบใหม่ สูตรโฮมเมดจาก มิส มาม่อน ผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดเบรคอาหารว่าง ในราคาสุดคุ้มเริ่มต้นเพียง 35 บาท/กล่อง

 
จัดขนมเบรคในงานประชุมที่ดีควรเป็นอย่างไร

ชุดจัดเบรคในงานประชุมควรเป็นเมนูขนมที่สามารถทานได้ง่าย และสะดวกต่อการหยิบทานเพื่อไม่เป็นการเพิ่มความยุ่งยากให้กับแขกที่มาร่วมงาน และสามารถทานได้สะดวกระหว่างดำเนินกิจกรรมของงาน ส่วนเมนูขนมจัดเบรคนั้น จะเป็นเมนูขนมปังคาวหรือขนมปังหวานก็ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาที่จัดพักเบรค ตัวอย่างเช่น ตามกำหนดการต้องจัดเบรคประชุมในช่วงก่อนเที่ยง เมนูที่นำมาจัดเบรค

ตัวอย่างเมนูขนมจัดเบรคในช่วงก่อนเที่ยง

เมนูที่นำมาจัดเบรคประชุมในช่วงก่อนเที่ยง อาหารว่างอาจจะต้องมีเมนูเบเกอรี่คาว 1 ชิ้นและหวาน 1 ชิ้น สำหรับรองท้อง และควรมีน้ำผลไม้ด้วย เมนูที่แนะนำคือ

•  ขนมมาม่อนเค้ก Signature เนื้อวานิลลายอดนิยมหน้าเชดดาชีส เนื้อเค้กนุ่ม ไม่ฝืดคอ
•  ขนมปังไส้กรอกไก่ หนังกรอบชั้นดี เพิ่มความอร่อยด้วยมายองเนส และออริกาโน่หอมๆ
•  ขนมปังการ์ลิคหมูหยองมายองเนส หอมเนยกระเทียมที่อบในอุณหภูมิพอเหมาะทั่วทั้งชิ้น พร้อมอัดแน่นด้วยไส้หมูหยองชั้นดีนุ่มๆ
•  แซนวิชแฮมชีส, ปูอัดมายองเนส, สลัดไข่เบคอน, หมูหยองพริกเผา, ทูน่าทรงเครื่อง
•  พร้อมน้ำผลไม้ หรือกาแฟสักแก้วก็ทำให้รู้สึกสดชื่นพร้อมเริ่มวันได้แล้ว 

ตัวอย่างเมนูขนมจัดเบรคหลังมื้อเที่ยง หรือบ่าย

   • เค้กโรลกาแฟ นุ่มๆ หอมกาแฟสอดแทรกด้วยครีมสด
   • ขนมปังสังขยาอัลมอนด์ ด้วยสังขยาสูตรโฮมเมดหอมใบเตยหวานกำลังดี และโรยด้วยอัลมอนด์สไลด์
   • ขนมปังทูน่าพริกไทยดำทรงเครื่อง  ทูน่าชั้นดี พร้อมพริกไทยดำสด• ขนมปังเผือกหอมแปะก๊วย เผือกหอมละมุน ยิ่งได้ทานคู่กับแปะก๊วย พร้อมโรยด้วยงานด้านบน